茶

父执有名玉贵者，旗人，精于饮馔，居恒以一半香片龙井混合沏之，有香片之浓馥，兼龙井之苦清。吾家效而行之，无不称善。花以人名，乃径呼此茶为"玉贵"，私家秘传，外人无由得知。

—— 《喝茶》，梁实秋

午间自斟自饮，却只是普洱。记得龙井市有的，独没有香片。这秘方只能待日后一试了。